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Notícias

Alimentação e Nutrição integram o CAPES

Autor:   Published At: Seg 28 de Mar, 2011 11:04 BRT  (508 Leituras)
O Conselho Superior da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), órgão do Ministério da Educação, aprovou a criação da área de avaliação de Alimentação e Nutrição. O fato é, sem dúvida, mais um reconhecimento para a profissão do nutricionista, que constitui uma parcela importante dos profissionais que atuam em ensino e pesquisas científicas nessa área.

Preferência alimentar das crianças é altamente influenciada pelos desenhos nas embalagens

Autor:   Published At: Seg 21 de Mar, 2011 10:03 BRT  (2160 Leituras)

Estudo desenvolvido na Universidade da Pensilvânia mostrou que o sabor dos alimentos nem sempre é fator decisório na hora de escolher a marca. Quem faz a melhor embalagem é quem vende mais

Trilogia "Fome Zero" mostra a estratégia que mudou o Brasil

Autor:   Published At: Qua 16 de Mar, 2011 17:37 BRT  (533 Leituras)
O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), em parceria com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e a Fundação Banco do Brasil (FBB), publicou ontem, terça feira (15), três livros que contam a história do Fome Zero.

Pesquisadores criam índice para calcular obesidade

Autor: RICARDO BONALUME NETO   Published At: Sex 11 de Mar, 2011 10:28 BRT  (691 Leituras)
Novo método desenvolvido nos EUA mede percentual de gordura com mais precisão do que o IMC

Preço mundial dos alimentos bate recorde

Autor:   Published At: Sex 04 de Mar, 2011 15:46 BRT  (479 Leituras)
Os preços mundiais dos alimentos alcançaram um novo recorde em fevereiro, pelo oitavo mês consecutivo, segundo o índice de preços publicado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
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